كلنا نستخدم الاندومى و الشعرية سريعة التحضير عما بشكل مستمر كوجبة مساعدة وسريعة التحضير وموفرة للوقت والمال ولكن بعضنا لم يدرك خطورة هذا النوع من الاطعمة حتى الان
تحتوى الاندومى او الشعرية سريعة التحضير بوجه عام على اكياس صغيرة بها نوعا مخصوص من الملح ليكسبها طعمها ونكهتها الخاصة . هذا الملح هو ملح صينى يسمى E621 وقد عرف عنه انه من اخطر المواد الغذائية التى تسبب تلفا فى خلايا المخ وضعف الذاكرة وتدهور القدرات العقلية وفقدان التركيز والاسهال والسمنة وسرطان الدماغ , وذلك وفقا لتقارير من منظمة الصحة العالمية
واذا قرأت المكونات الموجودة خلف كيس الاندومى ستجد من بينها هذا النوع من الملح فاحذر واحرص على صحتك وصحة اطفالك بعدم الاكثار من مثل هذه الوجبات والاقلال منها قدر المستطاع .
